INVOLTINI DI POLLO CON RUCOLA , ROBIOLA E SPECK

Oggi voglio proporvi un piatto molto delizioso sempre con il petto di pollo e vi assicuro se farete un figurone

INGREDIENTI
4/6 FETTE DI PETTO DI POLLO
1 CONFEZIONE DI ROBILA
100 G CIRCA DI RUCOLA
4/6 FETTE DI SPECK
OLIO EVO Q.B















-PRENDETE LE FETTE DI POLLO ,LAVATELE E ASCIUGATELE CON CARTA ASSORBENTE
-ADESSO DISPONETE UNA FETTA DI SPECK , UNA SPALMATA DI ROBIOLA E INFINE LA RUCOLA CHE AVETE RECENTEMENTE TAGLIATO FINEMENTE
-AVVOLGETE IL TUTTO SU SE STESSO PER FORMARE L'INVOLTINO E CHIUDETE CON UNO STUZZICADENTI
-IN UNA PADELLA ANTIADERENTE METTETE IN POCHINO DI OLIO , ADAGIATECI GLI INVOLTINI IN PIEDI E CUOCETE IL TUTTO
-UNA VOLTA COTTI ASPETTATE QUALCHE MINUTO PRIMA DI TOGLIERE LO STUZZICADENTI
-POTETE SERVIRLI SU UN LETTO DI RUCOLA RIMASTA

potete sfumare il tutto con del vino bianco in modo che da sapore io non l'ho fatto perchè mi mancava
se non gradite la robiola potete mettere un altro formaggio cremoso a vostra scelta oppure un formaggio duro che si scioglierà

Alla prossima con un altra ricetta sfiziosa