CROSTATA  DI ALBICOCCHE MORBIDA 

Eccomi di nuovo con voi e scusate per l'assenza. Ecco che oggi vi propongo un dolce , una crostata un po particolare perchè la pasta è morbida

  INGREDIENTI

  -125 G DI ZUCCHERO
  -1 UOVO
  - 75 G DI BURRO SCIOLTO
  - 75 G DI YOGURT BIANCO
  -SALE
  - 1/2 BUSTINA DI LIEVITO
  - 300 G DI FARINA












-IN UNA CIOTOLA METTETE LO ZUCCHERO E L'UOVO AGGIUNGETE IL BURRO E LO YOGURT
-AGGIUNGETE LA FARINA CON IL LIEVITO INCORPORATO E IL SALE
-IMPASTATE IL TUTTO
- TENETE UN PEZZO PER LE STRISCE
-DISPONETE LA PASTA IN UNA CASSERUOLA PER CROSTATE
-FARCITELA CON LA CONFETTURA CHE PIÙ' VI PIACE
-INFORNATELA PER 25/30 MINUTI A 180°


- la sofficità e lo spessore della pasta dipendono da quanto lievito mettete , non esagerate perchè se no diventa tipo panettone

ALLA PROSSIMA RICETTA